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Süßer die Äpfel nie schmecken

Festliche Bräuche und Rezepte rund um den Apfel

Ein Südtiroler Apfelbauer hat mit uns darüber gesprochen, was die süßen Früchte zu einem so vielseitigen Allrounder in der Weihnachtszeit macht.

Ein Hoch auf alle Ehrenamtlichen

Am 5. Dezember ist der „Internationale Tag des Ehrenamts“

In Deutschland sind es rund 29 Millionen Menschen, die ehrenamtlich aktiv sind und damit einen unschätzbaren Beitrag für die Gesellschaft leisten. Der Präsident des BBK, Ralph Tiesler, hat mit uns über die Rolle Ehrenamtlicher im Zivil- und Katastrophenschutz gesprochen.

Nachhaltiges Weihnachtsshopping

Tipps aus dem Umweltbundesamt

Janine Braumann vom Umweltbundesamt gibt Tipps, wie umweltverträgliches Schenken und Einpacken in der Weihnachtszeit besser gelingen kann.

Jahresausklang mit Weitblick

Tipps für unvergessliche Panoramafotos

Wie man die volle Schönheit beeindruckender Panoramen mit der Kamera bestens einfängt, dafür gibt Fotoexperte Pascal Mühlhausen einige Tipps.

Schokolade! Schokolade!

Süßer Genuss mit gutem Gewissen

Die Schokoladenmarke PERÚ PURO setzt sich für fairen Kakaohandel und den Regenwaldschutz ein.

Sauer auf die süße Art

Weihnachtsgebäck mal anders

Dank natürlicher Fermentation bekommt Gebäck mit Sauerteig eine leichte Würze, die perfekt zu winterlichen Aromen wie Zimt, Vanille oder Schokolade passt.